Portugalskie babeczki z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować mleko z masłem i szczyptą soli. Stopniowo dodawać mąkę i cukier cały czas mieszając (zmniejszyć ogień). Chwilę pogotować i następnie ostudzić. Roztrzepać jajka i dodać do zimnego budyniu. Dobrze wymieszać mikserem.
2.Ciasto francuskie zwinąć w rulon i odcinać plastry grube na ok 2 cm. Rozwałkować aby powstały kółeczka, którymi wylepiamy wysmarowane foremki na babeczki.
Komentarze