Aromatyczna pomidorowa
- 15 min
Użyłam do niej pomidorów własnej produkcji w zalewie z soli i przyprawami typu bazylia, oregano, czosnek i liście selera bulwiastego.
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
słoik pomidorów w zalewie 1,5 l
5 ziaren pieprzu czarnego
2 łyżeczki cukru
2 kostki rosołowe
1 litr wody razem z zalewą ze słoika
2 ząbki czosnku
pieprz mielony
zioła z zalewy
makaron świderki razowy
śmietana kwaśna 18%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyAromatyczna pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory z zalewy obrać ze skórki i włożyć do garnka razem z zalewą i woda aby w sumie było 1 litr płynu.
Do garnka włożyć także zioła z zalewy.
Wszystko razem zagotować, pomidory się pięknie rozgotują bez przecierania.
Dodać do zupy kostki rosołowe najlepiej wołowe, cukier, pieprz w ziarnkach i szczyptę mielonego.
Obrać i włożyć 2 ząbki czosnku.
Wszystko razem zagotować. -
Zupę podawać z makaronem i kleksem kwaśnej śmietany albo jak ktoś woli dietetycznie to bez śmietany a może z jogurtem greckim.
Porady
Jeśli nie macie takich pomidorów a łatwo można je zrobić to można zwykłe pomidory rozgotować, przetrzeć i dodać do zupy więcej ziół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MakaronInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze