Mienta

Mienta

Tarnobrzeg

O mnie:

Kocham gotowanie, pieczenie i fotografię. We wszystkich tych czynnościach jestem totalną amatorką ale staram się jak mogę aby przekazać na zdjęciach to jak smaczne są moje potrawy ;) Prowadzę bloga na którego serdecznie zapraszam :) www.mientablog.com

Obserwujących: 47

 
Wiadomość
Użytkownik Mienta w dniu 19.05.2012 23:55 opublikował przepis:

Drożdżowe ciasteczka z truskawkami i rabarbarem

Wcześniej wydawało mi się, że ciasto drożdżowe jest jakieś takie...nie ciasteczkowe ;) Myliłam się jednak :) Ciastka są bardzo delikatne ale chrupiące, a do tego bardzo smaczne, polecam:)
Użytkownik Mienta w dniu 18.05.2012 12:00 opublikował przepis:

Placuszki otrębowo-malinowe

Uwielbiam śniadania na słodko, staram się jednak aby częściej było one mniej kaloryczne i zdrowe. Powiedziałabym, że te placuszki są nawet lepsze od niejednych pancakes, a do tego zdrowe i pożywne :)
Użytkownik Mienta w dniu 15.05.2012 18:56 skomentował:

Babeczki kakaowo kokosowe

Użytkownik Mienta w dniu 15.05.2012 17:49 opublikował przepis:

Babeczki kakaowo kokosowe

Dowód na to, że najlepsze rzeczy powstają spontanicznie. Postanowiłam poeksperymentowac ale bałam się zastąpić maślankę mleczkiem kokosowym. Wyszło bajecznie! Jedne z lepszych babeczek jakie jadłam :)
Użytkownik Mienta w dniu 15.05.2012 17:30 skomentował:

Czekoladowe naleśniki z kremem i bananami

Użytkownik Mienta w dniu 15.05.2012 13:50 opublikował przepis:

Tinto de verano

Napój ten poznałam gdy mieszkałam w Hiszpanii. Bardzo szybko go polubiłam bo skutecznie gasił pragnienie w najbardziej upalne dni :) Tinto de verano oznacza letnie wino. Idealny drink na lato :)
Użytkownik Mienta w dniu 15.05.2012 13:36 skomentował:

Halawiyat bi gazar czyli marokańskie kulki marchewkowe

Użytkownik Mienta w dniu 13.05.2012 23:05 skomentował:

Filet musztardowo-miodowy z orzeszkami

Użytkownik Mienta w dniu 13.05.2012 23:01 opublikował przepis:

Halawiyat bi gazar czyli marokańskie kulki marchewkowe

Przepis znalazłam w książce V.S. "Podróżnik w kuchni". Zaciekawił mnie bo lubię desery z marchewką. Dla wielbicieli słodkości będzie to idealny deser, polecam :)
Użytkownik Mienta w dniu 13.05.2012 22:50 opublikował przepis:

Najlepszy na świecie andrut

Przepis mojej Mamy uważam za najlepszy na świecie, gdy byłam mała smakował mi tak samo bardzo jak teraz, masa nie równa się z żadnymi nawet najdroższymi kupnymi. Polecam, warto wypróbować :)
Użytkownik Mienta w dniu 11.05.2012 23:13 opublikował przepis:

Pikantne bułeczki z chorizo

Bułeczki są niesamowicie smaczne, nie wiem jak smakują przestudzone bo rozeszły się w 5 minut jak były jeszcze cieplutkie ;) Polecam! Przepis pochodzi z książki "Na ostro".
Użytkownik Mienta w dniu 11.05.2012 23:04 opublikował przepis:

Młoda kapusta z ziemniakami

Gdy pojawiają się młoda kapusta oraz młode ziemniaczki moim zdaniem nie ma lepszego dania :)
Użytkownik Mienta w dniu 10.05.2012 12:00 opublikował przepis:

Grillowany łosoś w ziołach z sosem jogurtowym

Gdy uczyłam się gotować używałam dużo mieszanek gotowych przypraw, teraz staram się jak najczęściej dobierać sama różne zioła i przyprawy do dań tworząc własne mieszanki. Warto eksperymentować :)
Użytkownik Mienta w dniu 10.05.2012 09:12 skomentował:

Ryba z porem oraz puree z marchewki i ziemniaków

Użytkownik Mienta w dniu 09.05.2012 09:38 skomentował:

Naleśniki z brokułami i sosem tatarskim

Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 18:48 skomentował:

Grillowany kurczak curry z raitą i naan

Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 15:30 skomentował:

Grillowany łosoś z musztardą meksykańską

Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 15:05 opublikował przepis:

Grillowany łosoś z musztardą meksykańską

Nie mogę napisać nic innego jak to, że kocham takie dania. Soczysta rybka z wyczuwalnym posmakiem limonki a w dodatku pikantna, dla mnie nie ma nic lepszego ;)
Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 14:58 skomentował:

Murzynek z serem

Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 14:56 opublikował przepis:

Grillowany kurczak curry z raitą i naan

Nie byłam w Indiach i nie wiem czy grillują oni swoje potrawy ale ja to zrobiłam i nie żałuję :) Kurczak wyszedł niezwykle aromatyczny i soczysty a reszta dodatków pasowała idealnie, polecam :)
Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 14:35 opublikował przepis:

Murzynek z serem

Dwa pyszne ciasta w jednym, czego chcieć więcej :) Idealne do kawy, polecam :)
Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 08:57 skomentował:

Surówka z buraczków z marchewką

Użytkownik Mienta w dniu 07.05.2012 08:37 skomentował:

Curry z kurczakiem i kukurydzą

Użytkownik Mienta w dniu 05.05.2012 22:40 skomentował:

Kokosowe kulki

Użytkownik Mienta w dniu 05.05.2012 22:33 opublikował przepis:

Curry z kurczakiem i kukurydzą

Ostatnio zaczęłam odkrywać moc przypraw indyjskich, zakochałam się w zapachu kuminu i kolendry. Polecam każdemu eksperymenty z daniami innych kultur. Moje pierwsze curry wyszło przepyszne :)
Użytkownik Mienta w dniu 05.05.2012 22:19 skomentował:

Szaszłyki drobiowo-warzywne

Użytkownik Mienta w dniu 04.05.2012 12:29 skomentował:

Szaszłyki drobiowo-warzywne

Użytkownik Mienta w dniu 04.05.2012 08:47 opublikował przepis:

Szaszłyki drobiowo-warzywne

Szaszłyki to jedno z moich ulubionych dań na grilla. Przeważnie kombinowałam ze smakami dodając do kurczaka np. owoce jednak te szaszłyki które grillowaliśmy ostatnio bez wątpienia uważam za nr jeden.
Użytkownik Mienta w dniu 04.05.2012 08:29 opublikował przepis:

Grillowana quesadilla z fasolą i kukurydzą

Bardzo lubię quesadille z przeróżnymi dodatkami. Pierwszy raz robiłam ją na grillu i była świetna, bardziej chrupiąca i aromatyczna :)
Użytkownik Mienta w dniu 04.05.2012 08:19 opublikował przepis:

Grillowana kiełbasa z sosem tzatziki

Wydawałoby się, że sos tzatziki nie pasuje do kiełbasy a jednak :) Dla mnie osobiście połączenie o wiele lepsze niż musztardą czy jakimś mało dietetycznym sosem ;) Polecam :)
Użytkownik Mienta w dniu 03.05.2012 21:44 opublikował przepis:

Sałatka z grillowanym kurczakiem i melonem

Na grillu można zjeść zdrowo i smacznie a do tego niedrogo :) Zaledwie kilka składników tworzy naprawdę wspaniałe danie w którym smaki przeplatają się od pikantnego do słodkiego i orzeźwiającego.
Użytkownik Mienta w dniu 30.04.2012 23:35 opublikował przepis:

Kanapka z tuńczykiem i kiełkami

Uważam, że nic tak dobrze nie smakuje na świeżym powietrzu jak smaczna kanapka. Idealna na piknik, polecam :)
Użytkownik Mienta w dniu 29.04.2012 23:17 skomentował:

Grillowane pieczarki

Użytkownik Mienta w dniu 27.04.2012 21:33 opublikował przepis:

Amarantusowe ciasteczka z rabarbarem

Smaczne kruche ciasteczka z kwaskowatym nadzieniem z rabarbaru z pewnością przypadną do gustu wielbicielom słodkości i rabarbaru :)

To może cię zainteresować