Dowód na to, że najlepsze rzeczy powstają spontanicznie. Postanowiłam poeksperymentowac ale bałam się zastąpić maślankę mleczkiem kokosowym. Wyszło bajecznie! Jedne z lepszych babeczek jakie jadłam :)
Składniki:
Na 10 babeczek:
110 g mąki pszennej
40 g mąki krupczatki
60 g cukru
3 łyżki kakao
łyżeczka sody
180 g gęstego mleczka kokosowego
100 ml oleju
jajko
Kuleczki kokosowe:
40 g wiórków kokosowych
2 łyżki mleka w proszku (nie granulowanego)
łyżka masła
Komentarze