Klopsiki w sosie miodowo-musztardowym

  • wyświetlono: 1497 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Inspiracją dla tego dania był przepis na "Musztardowe klopsiki z makaronem" z książki "Pikantne dania" Good Food magazine. Przepis lekko zmodyfikowałam a przy okazji powstała niezwykła przyprawa do klopsików.

KasiaKitek

Składniki

500 gram mięsa mielonego z szynki
1/4 czerwonej cebuli
łyżeczka masła
2 łyżeczki przyprawy do klopsików (przepis na moim profilu)
2 łyżki musztardy francuskiej
3 łyżki kwaśnej śmietany18%
łyżka miodu (dowolny, prawdziwy)
200 ml bulionu
olej do smażenia
1 białko
pół czerstwej bułki pszennej
2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsiki w sosie miodowo-musztardowym

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na maśle. Bułkę namaczamy w wodzie, po rozmięknięciu odciskamy z wody. Mieszamy mięso z białkiem, cebulą, bułką i przyprawami.
  • 2. Mocząc ręce w wodzie, formujemy małe klopsiki. Smażymy z każdej strony na patelni wysmarowanej olejem. Podgrzewamy bulion, wkładamy do niego usmażone klopsiki.
  • 3. Mieszamy śmietanę z musztardą i miodem. Wlewamy do sosu z klopsikami. Gotujemy ok 10 minut. Podajemy z makaronem spaghetti lub każdym rodzajem kaszy, obficie posypując szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka duszone w sosie miodowo-musztardowym

Dodane przez: monika016

Żeberka duszone w sosie miodowo-musztardowym

Najwięcej fanów mają żeberka pieczone...

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

Dodane przez: LIDECZKA

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym

Wyśmienity, inny smak kurczaka.

Klopsiki w sosie własnym

Dodane przez: LucyG

Klopsiki w sosie własnym

Oj jak dawno nie robiłam i nie...

image-17v7koa

Dodane przez: monika016

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym

Tak przygotowanego kurczaka bardzo...

ŻEBERKA W SOSIE MUSZTARDOWO MIODOWYM

Dodane przez: EwaMuffinka95

ŻEBERKA W SOSIE MUSZTARDOWO-MIODOWYM

ŻEBERKA DZIĘKI MARYNACIE Z MIODU...

pyszny obiad bez wysiłku

Dodane przez: Neblina36

Indyk w sosie musztardowo-miodowym z groszkiem

Jeżeli lubicie dogodzić sobie pysznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE