Spaghetti alla bolognese

4.5 (180 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Jak dla mnie to najlepsze danie obiadowe, choćby dlatego, że kocham makarony ! A makaron w zestawieniu z sosem alla bolognese to po prostu bajka ;) Prawdziwy sos bolognese składa się z mięsa i warzyw oraz z niewielkiej ilości pomidorów. I teoretycznie nie powinno się go podawać z makaronem spaghett

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego wołowo/wieprzowego
    2 ząbki czosnku
    1 cebula
    oliwa z oliwek
    3 pomidory
    2 szkl.soku pomidorowego
    1 łyżeczka suszonej bazylii
    1 łyżeczka suszonego oregano
    sól
    pieprz
    parmezan
    makaron spaghetti
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Spaghetti alla bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Spaghetti alla bolognese 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy drobno pokrojony czosnek po 2, 3 minutach dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i szklimy. Do gotowej cebuli dodajemy mięso i wszystko razem smażymy. Gdy nasze mięso jest już podsmażone dodajemy rozdrobnione pomidory, sok pomidorowy, bazylię i oregano / zioła dodajemy rozcierając je w dłoniach / Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy przez kilka minut. Podajemy z makaronem spaghetti. Na końcu posypujemy tartym parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować