Tort Pavlova

  • wyświetlono: 1076 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Cudownie chrupiąca i ciągnąca zarazem. Przepyszna beza.

Gospodyni
  • 865min

Składniki

6 białek
150g drobnego cukru
150g cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej

400ml śmietany 30%
owoce sezonowe

Sposób przygotowania przepisu:

Tort Pavlova

  • Torto Pavlova1. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania powoli dodajemy cukry, cały czas ubijamy. Dalej dodajemy sok z cytryny. Na samym końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy szpatułką. Beza musi być ślniąca. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, rysujemy okrąg, wykładamy bezę i formujemy. Robimy gniazdo i boki naciągamy do góry. Formujemy wazę. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wkładamy bezę na 5 minut. Po tym czasie zmieniamy temperaturę na 150 stopni i pieczemy 60 minut. Teraz nadal utrzymujemy 150 stopni ale uchylamy piekarnik i tak pieczemy 50 minut. Wyłączmy piec,nie zamykamy piekarnika, zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Ja zostawiłam na noc. Rano ubijamy śmietanę na sztywno, nie dodajemy już cukru. Bitą śmietanę wkładamy w puste miejsce w bezie. Dekorujemy owocami i wcinamy. Przechowujemy w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: sajpa23

Tort Pavlova z owocami

Uwielbiam przygotowywać słodkości...

TORT PAVLOVA NA DZIEŃ KOBIET

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT PAVLOVA NA DZIEŃ KOBIET

Deser bardzo słodki, ale na taką...

pavlova

Dodane przez: PolskaGotuje

Tort Pavlova z truskawkami

Przepis i zdjęcie pochodzą z książki...

Piętrowy tort pavlova z truskawkami i poziomkami

Dodane przez: alaaa

Piętrowy tort pavlova z truskawkami i poziomkami

Delikatnie ,słodko i pysznie.

Tort Pavlova z kremem kawowym i gruszkami

Dodane przez: alaaa

Tort Pavlova z kremem kawowym i gruszkami

Delikatny,słodki ale jaki pyszny.

Pavlova z ananasem

Dodane przez: czarrna

Pavlova

Dla mnie Pavlova to odrobina luksusu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE