Przepisy na: Przyprawy korzenne, Zupy (strona 11)
Zupa krem z buraków i jabłek z dodatkiem świeżego imbiru
Pamiętajcie - buraki są zdrowe, są skarbnicą witamin, lekarstwem na anemię, są idealne na przeziębienie, mają dużo błonnika, przyspieszają przemianę materii, odkwaszają organizm i są lekarstwem na raka. Mają całą masę zalet, więc zachęcam Was do częstego spożywania :) !
Zupa krem ze świeżego ogórka
Kto by pomyślał o zupie krem z ogórka - nie kiszonego, nie korniszona? Jest to naprawdę świetna propozycja na rewelacyjny posiłek, pożywny i syty dzięki dodatkowi kaszy kuskus. Zupa jest nieco słodkawa i pikantna. Podana w towarzystwie prażonych orzechów i słonecznika zachwyci niejednego smakosza.
Zupa ziemniaczana z papryką i kluskami kładzionymi z krakersów
Tego jeszcze nie było. Kluski kładzione z krakersów, mojego autorstwa smakują po prostu rewelacyjnie. Sprawdzony i bardzo lubiany w moim domu duet ziemniaczków i papryki tym razem solidnie zyskał na smaku poprzez owy krakersowy eksperyment. Naprawdę polecam!
Zupa pieczarkowa z pomidorkami, papryką i kluskami kładzionymi
Zupa pieczarkowa w niestandardowej wersji - z pomidorkami koktajlowymi i papryką. Do tego grysikowe kładzione kluseczki, które dzięki przygotowaniu na bazie śmietany, są przyjemnie mięciutkie. Całość doprawiona kolendrą, cynamonem i chilli tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową.
Rosół orientalny z makaronem z brązowego ryżu
Pachnący, aromatyczny rosół, idealny na zimowe dni bo świetnie rozgrzewa i wspomaga naszą odporność, a przy tym jest lekki. Gotowałam go na kurzej tuszce, takie mięso jest bardzo zdrowe i smaczne. Do rosołu podałam makaron nitki z brązowego ryżu, nie trzeba go gotować, wystarczy 5 min by był gotowy.
Krem z dyni z mlekiem kokosowym i pastą curry
Zrobiłam tą zupę na próbę. Poczęstowałam nią moja siostrę i dziewczyny wracające z górskiej wędrówki. Okazała się smakowicie pyszna, intensywna w swoich smakach i regeneruje siły. Gorąca idealna dla na wieczory jesienno zimowe.Trochę pracy jest ale jaka nawiązka!Polecam dla lubiących "coś innego".
