Przepisy na: Hiszpańska, Ryby
Hiszpańska enpanada/kulebiak z tuńczykiem
Hiszpańska enpanada, to coś pomiędzy włoskim kalzone, naszym kulebiakiem. Można ją spożywać o dowolnej porze dnia i w dowolnych okolicznościach.Faszerowana jest najczęściej tuńczykiem w pomidorach i papryką lub mięsem mielonym w sosie pomidorowym. Z ciasta możemy też zrobić paszteciki, rogaliki it
Tuńczyk w sosie pomidorowym (domowy)
Tuńczyk w sosie pomidorowym, to bardzo popularne danie kuchni hiszpańskiej. Najchętniej przygotowywane w okresie letnim. Proste i szybkie do wykonania. Doskonałe na piknik lub przyjęcie w ogrodzie. Świetnie smakuje na gorąco jak i na zimno, ja lubię z chrupiącą bułką.
Paella z dorszem i fasolką
Pyszna, kolorowa paella z dodatkiem fasolki szparagowej od której się nie oderwiecie. W zasadzie robi się sama, nie mieszamy za dużo, tylko dokładamy składniki i czekamy na efekt końcowy. A jaki on jest zróbcie ją i sami się przekonajcie. Kto lubi kuchnię hiszpańską będzie mu smakować.
