Przepisy na: Przekąski, Wegańska (strona 8)
SZPARAGI ZIELONE W CIEŚCIE FILO
Jest to propozycja na zbliżający się sezon szparagowy. Chociaż trwa on krótko, to warto wypróbować podać to warzywo na różne sposoby. Zielone szparagi zapieczone w cieście filo wyglądają elegancko i smakują zarówno na gorąco, jak i na zimno. Danie jest łatwe i szybkie w wykonaniu. Polecam!
Jajka w sosie tatarskim
Smaczna i kolorowa przystawka jajeczna z aromatycznym sosem tatarskim na bazie świeżych ziół, smacznych pieczarek oraz polskiego smacznego kiszonego ogórka. Całość świetnie współgra z sobą. Często przyrządzam takie jajka na kolację na szybko, świetnie sprawdzi się również na Świątecznym stole!
Faszerowane pomidory
Faszerowane pomidory - słodkie i soczyste pomidory malinowe, z farszem na bazie kaszy bulgur z miazgą migdałowo-imbirową i sosem sojowym oraz świeżym tymiankiem, podane z malinowym balsamico. Kompozycja ta nie wymaga wiele czasu, jest zaskakująco prosta, a zarazem bardzo lekka i wiosenna ♡ *Kasza bulgur...
Pieczona dynia oraz mus/puree z dyni
Przyznam, że pieczona dynia jest smaczna sama w sobie - bardzo ją lubię z odrobiną soli. Mus/puree dyniowe zawsze przygotowuję w sporych ilościach oraz mrożę, gdyż jest ono niezastąpione w wielu wypiekach na słono i słodko, jako składnik deserów, dodatek do zup, czy innych potraw.
Owoce w pucharku
Jesienią potrzebujemy więcej witamin i minerałów, ja polecam na dzisiejszy ponury dzień pyszne owoce w pucharku brzoskwinie, banany, jabłko, pomarańcze i mandarynki. Jest dziecinnie szybki do zrobienia, gdy najdzie mnie ochota na coś do zjedzenia zawsze sobie robię taki deserek przynajmniej nie jest...
