Przepisy na: Pierogi, Przyprawy (strona 8)
Calzone z kurczakiem BBQ
Calzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zależności od regionu są różne wariacje odnośnie wypełnienia,...
Miętowe pierogi z truskawkami i rabarbarem
Będąca u nas kuzynka z Ameryki była miło nimi zaskoczona. Truskawki i rabarbar jej smakował, ale ciasto miętowe zrobiło na niej duże wrażenie. Bardzo dokładnie liczy kalorie, śmietana czy obsmażanie na masełku nie wchodziło w role.Już zapowiedziała że przy następnej wizycie chętnie ich skosztuje.
Pierogi z bundzem i czosnkiem niedźwiedzim
Ostatnie dni wakacji spędziliśmy w ulubionych Bieszczadach. Tam też, wierząc w zapewnienia właścicielki, że "Świeże" nabyłam trochę bundzu i serków, bo do oscypka jednak było im daleko. Nasuwa mi się pytanie czy i bundz był taki jak powinien, bo nigdy wcześniej nie jadłam, ale dopóki nie spróbuję kolejnego-...
