Sekret idealnego ciasta na pierogi
kiciax1
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Ciasto wykonane z tego przepisu jest bardzo elastyczne, delikatne i łatwo się je wałkuje. Dzięki takiemu ciastu lepienie pierogów to czysta przyjemność.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki
ok.1 szklanka ciepłej - letniej wody ( NIE GORĄCA )
3 łyżki oleju rzepakowego
sól - szczypta
Wystaw ocenę:
4.49 (183 ocen)
Sekret idealnego ciasta na pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
SEKRET ==> Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 - 30 min.owinięte w folie spożywczą - ciasto wtedy staję się naprawdę idealne do rozwałkowywania oraz lepienia i ozdabiania pierogów.
Po tym czasie ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka, nakładać farsz i lepić pierożki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
idealne ciasto na pierogi + przepis na pierogi ruskie
Kto z nas nie lubi pierogów? Jednak ile domów tyle przepisów na ciasto i farsz. Najważniejsze to zaparzyć mąkę wrzątkiem i dać ciastu chwilę odpocząć. Dodatek oliwy do ciasta pierogowego sprawia, że staje się ono bardziej sprężyste i łatwe w lepieniu. Pierogi lepią się świetnie a ciasto nie klei się
Ciasto na pierogi bez jaj
Przepis na ciasto na pierogi bez jajka jest uniwersalny. Sprawdzi się na co dzień, ale i od święta, na przykład przy okazji Bożego Narodzenia. To ciasto na pierogi bez jajka jest sprężyste, elastyczne, mięciutkie i bardzo proste do zagniecenia. Zrobione według przepisu zawsze wychodzi. Tego przepisu...
Komentarze