RUSKIE z młodych ziemniaczków z dodatkiem nasion czarnuszki

  • wyświetlono: 119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Każdy chyba to powie, że nie ma to jak pyszne DOMOWE PIEROGI RUSKIE :) a RUSKIE z młodych ziemniaczków z dodatkiem nasion czarnuszki są wspaniałe, bardzo pyszne i aromatyczne. Nasiona czarnuszki nadają farszu wyjątkowego smaku.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:

2 szklanki mąki poznańskiej
ok.1 szklanki ciepłej wody
olej 3 łyżki
sól

farsz:

młode ziemniaki 5 sztuk dużych
twaróg 250 g
cebula 1 szt
sól
pieprz
1 łyżka nasion czarnuszki

Sposób przygotowania przepisu:

RUSKIE z młodych ziemniaczków z dodatkiem nasion czarnuszki

  • 1. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oleju, ostudzić. Przełożyć do wysokiego naczynia, dodać twaróg, ugotowane i zmielone ziemniaki, sól oraz pieprz, nasiona czarnuszki i całość dokładnie wymieszać.

    Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka. Na środek każdego kółka kłaść farsz i zlepiać brzegi. Pierogi gotować we wrzącej i lekko osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 1-2 minuty.

    Nałożyć na talerz i omaścić masełkiem i posypać suszonym czosnkiem niedźwiedzim.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilpierogizdrowie_na_talerzuszkola_babciobiadmama_mnie_nauczyłaczarnuszkaruskiepyszne_pierogipierogi_ruskieciasto_na_pierogiruskie_z_mlodymi_ziemniakamimlode_ziemniakiruskie_z_czarnuszkąnasiona_czarnuszkipolski_obiadpolskie_pierogipierogi_babcidomowe_pierogidomowe_pierogi_ruskie

Komentarze

Podobne przepisy

Słońce na talerzu :)

Dodane przez: kiciax1

pierogi ruskie z kurkumą

dzięki dodatku kurkumy nabrały...

pierogi ruskie

Dodane przez: Jolanta KG

Pierogi ruskie z nutą pieprzu

Farsz, to receptura mojej (Śp)...

pierogi

Dodane przez: wiola

Ruskie pierogi z bazylią

To jedne z moich ulubionych piergów,...

ruskie pierozki z cebulką

Dodane przez: Bożena Z.

Pierogi ruskie z cebulką

prosto i smacznie...polecam moje...

Pierogi ruskie z boczkiem smażone w głębokim tłuszczu

Dodane przez: Joanna Kryla

Pierogi ruskie z boczkiem smażone

Pyszne i chrupiące. Tak znane wszystkim...

pierożki z miętą

Dodane przez: anaid123

PIEROGI RUSKIE Z MIĘTĄ

Są pyszne i wyraziste w smaku....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE