Przepisy na: Owoce egzotyczne, Pierogi
Sernik z makowymi pierogami
Seromakowca znają chyba wszyscy . Postanowiłam go upiec trochę w innej wersji. Ciasto wymaga większego nakładu pracy ale efekt końcowy jest tego wart. Po rozkrojeniu pięknie się prezentuje, takie ciasto świetnie sprawdzi się na świątecznym stole lub innych uroczystościach rodzinnych.
Pierogi buraczane z belugą, szparagami i młodym szpinakiem
Bezmięsny obiad lub kolacja na ciepło z wykorzystaniem czarnej soczewicy i zielonych warzyw. Do ciasta na pierogi zamiast wody dodałam resztę barszczu, który został z obiadu. Chciałam "przemycić" szparagi w daniu tak, aby nie były dominujące i przede wszystkim niewidoczne. Różowy kolor ciasta miał...
Czekoladowe pierogi z mascarpone i granatem
Te pierogi są grzechu warte. Nadzienie wprost rozpływa się ustach, a ciasto jest delikatnie czekoladowe. Słodycz pierogów przełamuje smak owoców granatu. Nadzienie serkowe musimy mocno schłodzić w lodówce, aby dało się je nakładać do ciasta. Nadzienie nie jest tak sztywne więc musimy zlepiać pierogi
Pierogi dyniowo- serowe z granatem
Dyniowe ciasto wychodzi miękkie i za to je lubię. Nadzienie serowe zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Natomiast posypanie pierogów ziarenkami granatu ożywia smak i wygląd dania! I tak dzięki małym zmianom otrzymałam oryginalną , pyszną wersję tradycyjnych pierogów z serem:).
Serowe pierożki z bananem
Pierożki na jeden kęs, małe i zgrabne, będą smakowały szczególnie najmłodszym, ale dorośli też zajadają się nimi z apetytem Mimo, że w cieście ani nadzieniu nie ma cukru to pierożki wychodzą słodziutkie. Będą idealną propozycją na obiad na słodko, deser, a nawet śniadanie czy kolację.
