Przepisy na: Kuchnia fit, Warzywa (strona 6)
Dynia faszerowana boczkiem, grana padano i papryką.
Robiące wrażenie, choć tak naprawdę szybkie (jeśli chodzi o czas przygotowania) i proste danie. Dynia podobnej wielkości do mojej wystarczy jako danie obiadowe dla 4 osób.Oryginalne i jakże pogodne, a do tego jadalne naczynie! z aromatycznym, pożywnym farszem w środku :) .
Rabarbarowa z domowymi lodami waniliowymi
Kawałek aromatycznej tarty rabarbarowej na cieście francuskim z kruszonką z otrąb owsianych zaserwowanej z waniliowymi lodami własnej roboty- czemu nie?Kwaskowata cierpkość rabarbaru zostaje przełamana delikatnością kremowego serka, chrupkości dodaje zaś kruszonka z.... a jakże... mąki orkiszowej
Pierś z gęsi z sosem malinowym podana na rukoli
Nie ma bardziej idealnego połączenia niż mięso z kaczki lub gęsi i maliny! Jeśli nie macie świeżych malin nic nie szkodzi. W pełni pasować będą mrożone. Uwielbiam to połączenie gorącego sosu i jeszcze zamrożonych malin. Ciepłego, soczystego mięsa i świeżą i lekko cierpką rukolę.
Kotleciki ziemniaczano-twarogowe ze szpinakiem
Doskonała danie, które można przygotować z ugotowanych ziemniaków, które zostały nam z obiadu. Kotleciki te są delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Wspaniałe jako wegetariański obiad, albo dodatek do mięsnego drugiego dania (np. bitek, gulaszu) lub na ciepłą kolację.
