300 g jagód
400 g jogurtu naturalnego
2-3 łyżki żelatyny
2 łyżki erytrolu albo innego słodziła
ok. 100 g herbatników
250 g borówek
1 opakowanie galaretki bez cukru
Jagodnik jogurtowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jagody podlać niewielką ilością wody i zagotować. Żelatynę zalać 1/3 szklanki wody, a kiedy spęczenieje podgrzać i wymieszać z jagodami do rozpuszczenia. Przestudzić. Jogurt zmiksować z wystudzonymi owocami. Tortownicę wyłożyć herbatnikami, wlać masę i posypać borówkami. Wstawić do lodówki. Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, a kiedy zacznie tężeć wylać na ciasto. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego :)
Komentarze