Przepisy na: Drugie śniadanie, Wieprzowina (strona 3)
Jajka w koszulkach na grzankach z bekonem i pieczarkami
Jajka w koszulkach to rewelacyjny pomysł na pyszne śniadanie. Jajka podałam na grzankach skropionych oliwą z czosnkiem i ziołami, do tego chrupiący bekon i pieczarki, no i te spływające świeżutkie żółtko... żyć nie umierać :-) Jak zrobić takie jajuszka? Bardzo prosto, o ile mamy świeże jajka, czyli...
Tymiankowe schabowe z papryką
Wyglądają na zwykłe schabowe a jednak pod skórką kryje się niespodzianka. Rozpływające się w ustach kotlety schabowe z nutką ziołową. Tymianek działa jak antybiotyk jest bakteriobójczy, zwalcza infekcje, wzmacnia odporność oraz nadaje naszym potrawą aromatycznego smaku.
Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą z żurawiny
Smaczne , puszyste ciasto drożdżowe ukryło znakomite połączenie sera - oscypka ,szynki i konfitury z żurawiny . Wykonanie ich zajęło trochę więcej czasu niż ich zjedzenie , znikały w oka mgnieniu :) Dodanie do ciasta majonezu , oleju i jogurtu uczyniło ciasto niezwykle puszystym , mięciutkim i wilgotnym...
Bułeczki francuskie z oscypkiem i szynką
Pyszności z użyciem pamiątki przywiezionej z wakacji w górach. Roztopiony góralski serek z dodatkiem szynki parmeńskiej i warzyw, zamknięty w chrupiącym cieście francuskim smakuje obłędnie. Przekąska jest pyszna zarówno na gorąco- prosto z piekarnika, jak i podana na zimno. Na pewno zachwyci domowników...
Sałatka "bulionowa" z gotowanymi warzywami, chrzanem i żeberkiem
Bardzo nie lubię marnować jedzenia. A na zjadanie mięsa i warzyw z gotującego się wywaru do zupy zazwyczaj chętnych brak. Dlatego warto przygotować taką sałatkę. Ja użyłam żeberka, bo na nim gotowałam zupę, ale świetnie sprawdzą się też udka z kurczaka, czy wołowina.
