Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą z żurawiny
JK
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Smaczne , puszyste ciasto drożdżowe ukryło znakomite połączenie sera - oscypka ,szynki i konfitury z żurawiny . Wykonanie ich zajęło trochę więcej czasu niż ich zjedzenie , znikały w oka mgnieniu :) Dodanie do ciasta majonezu , oleju i jogurtu uczyniło ciasto niezwykle puszystym , mięciutkim i wilgotnym .
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Zaczyn:
1/2 szklanki ciepłej wody
50 g. drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki mąki pszennej
Ciasto:
zaczyn+
3 szklanki mąki pszennej
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu typu greckiego
5 łyżek oleju
2 szczypty soli
Nałożenie:
15 dag. sera wędzonego - oscypka , typu gałka
konfitura z żurawiny
6 plasterków szynki -u mnie od szwagra
Dodatkowo:
1 zmieszane jajko
3 łyżki ziaren sezamu białego
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia
0 (0 ocen)
Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą z żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki zaczynu mieszam , odstawiam na ok. 15 minut do wyrośnięcia . Do mąki dodaje zaczyn , jogurt , majonez , olej , sól , zagniatam sprężyste , elastyczne ciasto , podsypuję mąką , nakrywam ściereczką , pozostawiam na ok. 20 minut do wyrośnięcia .
- 2. Wyrośnięte ciasto dzielę na 8 części , każdą część zagniatam na okrągły placuszek , na każdy nakładam porcję startego na tarce sera , pokrojoną w kostkę szynkę i łyżeczkę żurawiny , zlepiam pierogi .
- 3. Ulepione pierogi układam na blasze , sparuje jajkiem , posypuję sezamem , pozostawiam na ok. 10 minut do wyrośnięcia . Pierogi piekę 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni . Podaję ciepłe , lecz na zimno też smakują wybornie .
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sofficini z szynką i serem
Sofficini to włoskie pierożki przygotowane na bazie ciasta parzonego, a następnie panierowane i smażone. Włosi je uwielbiają, w sklepach dostępne są już gotowe sofficini, które odgrzewa się w mikrofalówce. Sofficini występuję w różnych wersjach smakowych. Najbardziej znane jest z serem i szynką
Komentarze