Zupa z wołowiną, warzywami i makaronem ryżowym
Składniki:
- 500 g mięsa wołowego bez kości
2 litry bulionu wołowego (może być z kostki)
2 marchewki
1 pietruszka
1 duża cebula
mała cukinia
olej
sól,pieprz kolorowy grubo mielony,słodka papryka,tymianek
szczypta ostrej papryki
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
200 g makaronu ryżowego
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zupa z wołowiną, warzywami i makaronem ryżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć,osuszyć i pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej,ułożyć mięso i oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć 15 minut, przewracając od czasu do czasu.
-
2.
Wrzucić tymianek,ziele angielskie liście
laurowe i gotować, mieszając, przez minutę.Warzywa oczyścić (cukinię nie obierać ze skórki) marchewkę,pietruszkę,cukinię pokroić w kostkę a cebulę w piórka.Dodać do mięsa i zlać bulionem,doprawić do smaku słodką i ostrą papryką. -
3.
Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień,
przykryć i gotujemy, aż mięso zmięknie, godzinę lub trochę więcej.
Podajemy zupę z makaronem ryżowym ugotowanym według
wskazówek na opakowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
TAJSKI KURCZAK Z WARZYWAMI I MAKARONEM RYŻOWYM
Kuchnia tajska to jedna z moich ulubionych ze względu na to, że jest zdrowa, a dania są proste i szybkie w przygotowaniu. Dania zawierają dużo warzyw i są kolorowe. Podawane z ryżem lub makaronem. Makaronów, które używa się w kuchni tajskiej jest wiele. Każdy jest smaczny.
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym
Zupa tajska to propozycja na prosty i szybki obiad. Niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca zachwyci smakiem miłośników orientalnej kuchni. Mleczko kokosowe idealnie łagodzi lekko pikantny smak zupy. Polecam! Ta zupa jest idealna na nadchodzące, chłodne dni.
Komentarze