Zupa wiosenna z krewetkami
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pięknie dzisiaj słońce powitało nas, poczuliśmy wiosenny powiew. Właśnie ten powiew porwał nas do zrobienia dania delikatnego, jednak bardzo wyrazistego. A, że krewety uwielbiamy, to po prostu musiały zaistnieć ;)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 marchewki
1 l bulionu warzywnego
1 łyżka sosu sojowego
100 g kapusty pekińskiej
2 dymki ze szczypiorem
200 g mrożonych krewetek
200 g fasoli mamut
135 g makaronu konjac
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka oleju sezamowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa wiosenna z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki kroimy w julenkę, przekładamy do garnka, dodajemy sos sojowy i zalewamy zimnym bulionem. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy 5-6 min na średnim ogniu.
Fasolę kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do zupy, gotujemy kolejne 5 min.
Posiekaną kapustę i dymkę ze szczypiorem dodajemy do zupy, po chwili krewetki i gotujemy na wolnym ogniu kolejne 5-6 min.
Do zupy wrzucamy osączony z zalewy makaron, lekko podgrzewamy.
Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, wlewamy do zupy i zagęszczamy (gotując kilka minut). Dodajemy olej, mieszamy.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Prawdziwa wiosenna zupa jarzynowa
Smaczna zupa jarzynowa wiosennego powiewu na obiad wam doda minerałów ogrom w smaku jarzyn zamknięty przez co staniecie się na problemy dnia rozmyci. Przepis na zupę warzywną to krok do zdrowego odżywiania opartej na jarzynach. Wywar z warzyw to dobry przykład dania wegetariańskiego. Jeśli kcal mają...
Komentarze