1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa rumfordzka

Zupa rumfordzka

4.5 (187 ocen)

Zupa rumfordzka
  • 2 godz.

Nazwa zupy pochodzi od amerykańskiego działacza społecznego B.T Rumforda. Na polskich ziemiach pojawiła się na początku XIX w. Gęsta ,wysokokaloryczna i prosta w przygotowaniu zupa rumfodzka jest bardzo smaczna.

  • 2 godz.

Składniki:


  • 1 i 1/2 szkl grochu
    2 marchewki
    pietruszka
    mały seler
    por (biała część)
    50 g ryżu
    4 ziemniaki
    500 g wędzonej słoniny
    sól
    cukier
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa rumfordzka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa rumfordzka 1. Groch (wcześniej namoczony) gotujemy i miksujemy. Jarzyny gotujemy (1 l wody) oddzielnie (z dodatkiem soli i cukru) ,następnie kroimy w kostkę i razem z wywarem dodajemy do zmiksowanego grochu. Dodajemy ryż i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy do miękkości. Słoninę kroimy w plasterki i smażymy na suchej patelni. Dodajemy do zupy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

z

Smarowidło z wędzonego kurczaka
z

Szarlotka
z

Knedle ze śliwkami
z

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.66 (219 ocen)

Zupa klopsowa

4.66 (219 ocen)

Zupa klopsowa

 kuchenny świat Zapraszam na pyszną i sycąca zupę klopsową. Przepis pochodzi z mojego rodzinnego domu. Troszeczkę go zmieniłam i od siebie dodałam zielony koperek. Polecam. 60 min

4.79 (178 ocen)

Zupa gołąbkowa

4.79 (178 ocen)

Zupa gołąbkowa

 Wędrówki po kuchni Alternatywą dla gołąbków może być gęsta i sycąca zupa gołąbkowa. Przepisów na nią jest mnóstwo, bo każda gospodyni gołąbki doprawia inaczej. Dołączę więc i swoją wersję zupy gołąbkowej. Jest genialna!

4.65 (194 ocen)

.

4.65 (194 ocen)

Zupa ziemniaczana

 Anitka0804 Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy.... 40 min

4.6 (194 ocen)

solianka

4.6 (194 ocen)

Zupa solianka

 wiesiołek Zupa solianka to wspaniały pomysł na pożywny obiad. Zainspirowana przepisem Magdy Gessler z kuchennych rewolucji zrobiłam wersję po swojemu. Zupa solianka z rodowodem rosyjsko -ukraińskim, niespotykana w smaku, mocno kwaśna, dość ostra, bardzo mięsna, sycąca i niespodziewanie pyszna. Szczerze polecam.... 1 godz. 30 min

4.58 (280 ocen)

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

4.58 (280 ocen)

Zupa pomidorowa - pomidorówka

 AnkaFiranka Klasyczna zupa pomidorowa z kluseczkami to jedna z najbardziej znanych zup, zaraz chyba po rosole :) Myślę jednak, że w każdym jest nieco inny przepis właśnie na taką domową zupę. 1 godz. 20 min

4.81 (207 ocen)

zupa buraczkowa

4.81 (207 ocen)

Zupa buraczkowa

 Klaudia0318 Pyszna zupa buraczkowa z warzywami. 60 min

To może cię zainteresować