Zupa pomidorowa na filecie z ziemniakami
monika016
- 60 min
- Dla 8 osób
Nie znam nikogo kto jadałby zupę pomidorową z ziemniakami zamiast makaronu czy ryżu. Pomyślałam - dlaczego nie?;) I wyszło pysznie! Zupę ugotowałam na filecie, który rozdrobniłam po ugotowaniu.
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka
3 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
1 por
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mąki
1 łyżka śmietany
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 kulek ziela angielskiego
vegeta, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa na filecie z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew, seler, pietruszkę i por ścieramy na dużych oczkach tarki. Por kroimy w plastry, czosnek drobno siekamy. Filet z kurczaka zalewamy 2 litrami wody, zagotowujemy, zbieramy szumowiny. Dodajemy warzywa, liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu przez 1 godzinę.
- 2. Z zupy wyciągamy filet, za pomocą dwóch widelców rwiemy go na małe kawałki. Wrzucamy do garnka.
- 3. Mąkę mieszamy z odrobiną zimnej wody. Dodajemy śmietanę. Wlewamy do zupy, doprawiamy do smaku vegetą, solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze chwilę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa pomidorowa na rosole
Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został...
Komentarze