Zupa meksykańska z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Mięso mielone podsmażyć i odłożyć do garnka.
Na tym samym tłuszczy podsmażyć pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę. Na koniec dodać czosnek. Przełożyć do garnka z mięsem.
2.Pieczarki umyć i pokroić. Podsmażyć. Dodać do mięsa. Kukurydzę i fasolę odcedzić z zalewy ,dodać do garnka.
3.Całość zalać około 1,5 litra wody. Dodać przyprawy, przecier pomidorowy i gotować do miękkości. Na koniec dodać makaron.
Porady
Jeżeli zupa wydaje nam się za rzadka ,możemy dodać serki topione dla zagęszczania.
Komentarze