Zupa krem z sałatą
Składniki:
- 150 g sałaty np. lodowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1 kostka rosołowa
1 serek topiony
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem z sałatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Myjemy sałatę i kroimy na małe kawałki, cebulę i czosnek siekamy.
- 2. Masło rozgrzewamy i podsmażamy na nim cebulę i czosnek. Posypujemy mąką i czekamy aż się ozłoci. Zalewamy ok.600 ml wody i szybko mieszamy , aby nie powstały grudki, wrzucamy kostkę rosołową i doprowadzamy do wrzenia.
-
3.
Serek topiony kroimy na małe kawałki i wrzucamy go do gotującej się zupy, mieszając aż się roztopi. Na koniec dodajemy sałatę i doprawiamy do smaku. Gotujemy jeszcze z 2 minuty i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze