Zupa krem z kabaczka

  • wyświetlono: 29296 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niedawno zebraliśmy z działki nasze pierwsze kabaczki. Uwielbiamy sezonowe warzywa, są pełne niesamowitego aromatu, pełne witamin...zawsze kojarzą nam się z czasami dzieciństwa. Krem z kabaczka jest niezwykle aksamitny i delikatny w smaku.

DSC_1166
  • 60min

Składniki

1 kabaczek
2 marchewki
1 cebula
1 łyżka masła
szczypiorek
gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z kabaczka

  • 1. Marchew kroimy w kostkę.

    Cebulę siekamy.

    Kabaczka obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę.

    Warzywa dusimy pod przykryciem na maśle.

    Po 15 min zalewamy wrzątkiem (1,2 l) i gotujemy pod przykryciem kolejne 15 min. Następnie studzimy i blendujemy.

    Ponownie wstawiamy na palnik, podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

    Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem dyni

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni. Tak posmakowała...

image-0mjqfo3

Dodane przez: Teodorka

Zupa krem z dyni

Pyszna zupa krem przygotowana z...

Zupa krem z kapusty

Dodane przez: luna19

Zupa krem z kapusty

pyszna jesienna zupa

image-1brmuxg

Dodane przez: Di bloguje

Zupa krem z kukurydzy (konserwowej)

Zupa posiada pyszny, łagodny smak...

krem

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa krem z kukurydzy.

Bardzo smaczna, lekko słodka zupa...

Zupa krem z topinamburu

Dodane przez: AnaHana

Zupa krem z topinamburu

Topinambur czyli inaczej słonecznik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE