Zupa krem z kurek

  • wyświetlono: 1308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Niesamowity smak kurek powali na kolana każdego konesera grzybów.

DSC_1166
  • 35min

Składniki

400 g kurek
drobny makaron (u mnie zacierka matuli)
cebula
100 ml białego wytrawnego wina
1/2 szklanki śmietany 18%
1,2 l bulionu warzywnego
kilka gałązek świeżego tymianku
2 młode marchewki
2-3 łyżki masła
sól ,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z kurek

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę i razem z oczyszczonymi kurkami (100 g zostawiamy) oraz pokrojoną w drobną kostkę marchewką podsmażamy na maśle ,zalewamy białym winem dodajemy kilka gałązek świeżego tymianku i odparowujemy. Następnie zalewamy gorącym bulionem. Kiedy kurki zrobią się miękkie ,doprawiamy solą oraz pieprzem. Zupę miksujemy ,dodajemy pozostałe kurki ,podsmażone na maśle oraz drobny makaron (u mnie zacierka matuli) i gotujemy do miękkości kurek i makaronu ,często mieszając by makaron nie przywarł do dna. Następnie dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy ,lekko podgrzewamy (nie gotujemy). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z cukinii z kurkami

Dodane przez: 2milutka

Zupa z cukinii z kurkami

Kremowa zupa z cukinii z dodatkiem...

Krem z kurek

Dodane przez: MagdaNs

krem z kurek

Bardzo sycąca zupa- krem z kurek

Zupa krem z kabaczka

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z kabaczka

Niedawno zebraliśmy z działki nasze...

ZUPA KREM Z CIECIERZYCY

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z CIECIERZYCY

Jasno pomarańczowe ziarenka przypominające...

Sycąca i smaczna zupa z kurek.

Dodane przez: Annna MM

Zupa z kurek w śmietanie

Zupę z kurek ,chyba każdy lubi,ale...

Zupa z kurek z makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa z kurek z makaronem

Sezon kurkowy trwa, więc trzeba...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE