Krem z kukurydzy

  • wyświetlono: 450 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Kukurydza nie jest kaloryczna, a zupa z niej syta i bardzo smaczna.

jaaaa
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 30min

Składniki

2 puszki kukurydzy (po 400 g)
2 nieduże cebule
2 ziemniaki
1 marchewka
1 łyżeczka miodu
5 łyżek śmietany 30 %
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka startego świeżego imbiru (lub 2 szczypty w proszku)
1 łyżeczka mielonej kurkumy
szczypta pieprzu cayenne
szczypta słodkiej papryki
szczypta suszonej lub świeżej kolendry
750 ml wody lub bulionu warzywnego
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z kukurydzy

  • zupa1. Cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy na jednej łyżce masła w garnku. W tym czasie kroimy na cienkie plasterki marchewkę i ziemniaka. Imbir trzemy na tarce, czosnek drobno siekamy. Dodajemy to wszystko do cebuli i jeszcze chwilkę podsmażamy. Zalewamy całość wodą lub bulionem.
  • kukurydza2. Odsączoną kukurydzę z puszek podsmażamy na drugiej łyżce masła.
  • 3. Gdy ziemniaki są już miękkie wrzucamy kukurydzę i gotujemy wszystko przez ok. 10 minut.Na końcu dodajemy śmietanę i płaską łyżeczkę miodu. Blendujemy całość. Doprawiamy zupę wszystkimi przyprawami oraz próbujemy czy jest wystarczająco ostra. Zupę przekładamy do miseczek dekorujemy zieloną pietruszką.
PPWS_08-2015

Porady

Moja propozycja podania z groszkiem ptysiowym lub grzankami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzukukurydzakremzupaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z kukurydzy

Dodane przez: Futka

Zupa krem z kukurydzy

Propozycja na aromatyczną i wyrazistą...

Krem z kukurydzy

Dodane przez: i love food

Złocisty krem z kukurydzy

Lekko rozgrzewający krem z kukurydzy....

Krem z kukurydzy z kiełbasą

Dodane przez: igraszki losu

Krem z kukurydzy z kiełbasą

Szybka, aromatyczna i bardzo słoneczna...

Krem z kukurydzy

Dodane przez: Tusia

Krem z kukurydzy z grzankami

Jest ona prosta i szybka do zrobienie...

Zupa krem z kukurydzy

Dodane przez: AnaHana

Zupa krem z kukurydzy

Pyszna, gęsta, sycąca zupa krem....

Krem z kukurydzy

Dodane przez: lidyia

Zupa krem z kukurydzy

Polecam smaczną i oryginalną zupę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE