Zupa krem z dyni i marchewki
anetaj
- 1 min
- Dla 1 osoby
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, krem marchewkowo dyniowy. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- Około 1,5kg dyni
3-4 marchewki
2-3 ziemniaki
1-1,5 litr bulionu
Sól, pieprz
Przyprawa curry
Mielona słodka i ostra papryka
Natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zupa krem z dyni i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię umyć, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Ziemniaki i marchewki obrać, pokroić w kostkę. Warzywa zalać bulionem – powinno go być tyle, by przykrył warzywa, uzyskamy wtedy idealną konsystencję kremu. Gotować pod przykryciem, aż warzywa będą zupełnie miękkie. Zupę zmiksować na gładko. Doprawić do smaku przyprawami.
Zupę podać posypaną natką pietruszki, na przykład z grzankami.
Jeśli zupa wychodzi dość gęsta, dodajemy wody lub rosołu do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa krem z pieczonej dyni
Przepis na pyszną i aromatyczną zupę krem z pieczonej dynii na bazie bulionu oraz mleczka kokosowego. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który rozgrzeje oraz pożywi w chłodne jesienne dni. Warto włączyć dynię do swojego jadłospisu, ponieważ jest niezwykle zdrowa i niesie w swoim składzie...
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze