Zupa krem z dyni
anetaj
- 1 min
- Dla 1 osoby
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 dynia (koło 1,5kg)
2 ziemniaki
2 marchewki
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
1,5 – 2 litrów bulionu drobiowego lub warzywnego
Masło
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka i ostra mielona papryka
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię umyć, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę.
Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę, czosnek obrać, posiekać.
Rozgrzać masło, poddusić na nim cebulę i czosnek. Dodać dynię, krótko podsmażyć. Dodać marchew i ziemniaki. Całość zalać bulionem. Gotować pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Zupę zmiksować na gładko. W razie potrzeby dolać bulionu, zagotować. Doprawić do smaku. Gotową zupę rozlać do talerzy, podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym, pestkami dyni czy słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z pieczonej dyni
Przepis na pyszną i aromatyczną zupę krem z pieczonej dynii na bazie bulionu oraz mleczka kokosowego. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który rozgrzeje oraz pożywi w chłodne jesienne dni. Warto włączyć dynię do swojego jadłospisu, ponieważ jest niezwykle zdrowa i niesie w swoim składzie...
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze