Zupa krem z dyni
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg dyni
250 g ziemniaków
25 g masła
1,5 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżka imbiru mielonego
1 pomidor
1 kostka rosołowa
1 szklanka mleka
1,5 szklanki wody
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zupa krem z dyniZupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z dyni usunąć nasiona i miąższ. Obrać i pokroić w kostkę (dynię i ziemniaki).
2. W dużym garnku na maśle podsmażyć lekko cebulę oraz czosnek, najlepiej aby były pokrojone w kostkę. Dodać dynię i ziemniaki, doprawić solą i imbirem.
3. Dodać wodę i wrzucić kostkę rosołową. Przykryć i gotować do miękkości warzyw.
4. Pomidora sparzyć wodą, obrać, pokroić w kostkę, odlać soki i wrzucić do garnka. Najlepiej ściszyć ogień i zdjąć pokrywkę aby woda trochę odparowała.
5. Całość zmiksować blenderem dodając mleko.
Voilà! Gotowe :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z pieczonej dyni
Przepis na pyszną i aromatyczną zupę krem z pieczonej dynii na bazie bulionu oraz mleczka kokosowego. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który rozgrzeje oraz pożywi w chłodne jesienne dni. Warto włączyć dynię do swojego jadłospisu, ponieważ jest niezwykle zdrowa i niesie w swoim składzie...
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze