Zupa krem pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w plastry. Rozgrzać masło i podsmażyć na nim cebulę. Dodać pieczarki, podsmażyć. Zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem, i gotować około 20 minut. Następnie zupę zmiksować blenderem na gładki krem. Śmietanę połączyć z mąką i dodać do zupy. Chwilę gotować na wolnym ogniu. Podawać z dodatkiem posiekanej natki pietruszki.
Komentarze