Zupa krem pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki umyć i osuszyć .Jeśli są ładne to nie odbierać .
Pokroić w plastry .
W garnku rozgrzać masło ,dodać pieczarki i podsmażyć ok 10-15 minut .
2.Następnie wlać wodę i mleko ,dodać sól , pieprz i vegete. Gotować ok 15-20 minut .
3.Dodać serek topiony i śmietanę .Gotować jeszcze 5 minut .
Całość zmiksować na gładki krem .
Doprawić .
Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami i świeża natką pietruszki.
Porady
Jeśli zupa będzie za rzadka możemy dodać mąkę pszenną .
Komentarze