Zupa- krem z cebuli

  • wyświetlono: 15594 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przepis na tą zupę-krem mam od siostry. Zupa jest bardzo delikatna, nawet nie wyczuwalna jest cebula, tak jakbyśmy sobie wyobrażali. Polecam.

Katarzyna Janeczko

Składniki

udko z kurczaka
1,5kg cebuli
włoszczyzna bez kapusty
ziele angielskie
listek laurowy
serek topiony śmietankowy
grzanki lub groszek ptysiowy
szczypta koperku
pieprz
sól
masło do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa- krem z cebuli

  • Zupa cebulowa1. Z udka, włoszczyzny i przypraw ugotować wywar rosołowy. Cebulę, obrać i pokroić w pióra.
  • Zupa cebulowa2. Pokrojoną cebulę zeszklić na maśle z odrobiną soli.
  • Zupa cebulowa3. Z gotowego rosołu wyjąć mięso,ziele i listek. Mięso podrobić i wrzucić do rosołu oraz zeszkloną cebulę. Chwilkę podgotować.
  • Zupa-krem cebulowa4. Gdy cebula będzie już całkiem miękka, dodać topiony serek. Całość zmiksować blenderem na krem lub przetrzeć przez sito. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym, posypać koperkiem do dekoracji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakicebulazupa cebulowa

Komentarze

Podobne przepisy

krem z kurek

Dodane przez: ilka

Zupa krem z kurek

Pyszna gęsta zupa z kurek i ziemniaków.

Zupa krem z kabaczka

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z kabaczka

Niedawno zebraliśmy z działki nasze...

ZUPA KREM Z CIECIERZYCY

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z CIECIERZYCY

Jasno pomarańczowe ziarenka przypominające...

Zupa z karmelizowaną cebulą

Dodane przez: Cafe Babilon

Zupa z karmelizowaną cebulą

Przepis pochodzi z książki Annabel...

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa z dyni. Przepis...

Zupa pomidorowa z cebulą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa pomidorowa z cebulą

Kolejna, portugalska zupa, która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE