Zupa krem z cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule posiekać w piórka, ziemniaka i marchewkę w drobną kostkę. W rondlu rozgrzać olej, wrzucić cebulę i smażyć aż będzie szklista. Dodać ziemniaka z marchewką zalać wywarem i dosypać przyprawy. Gotować około 20-30 minut do miękkości ziemniaka. Zmiksować przy użyciu blendera - ewentualnie doprawić do smaku. Zupę podajemy z groszkiem ptysiowym, posypaną zielonym szczypiorkiem.
Komentarze