Zupa koperkowa z pulpecikami i ryżem

Name: Zupa koperkowa z pulpecikami i ryżem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Koperek; Włoszczyzna; Mięso mielone z indyka

5 (1 ocen)

Arkadiusz Gólski

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Konto nieaktywne

Delikatna i aromatyczna zupa koperkowa powstała całkiem przypadkowo. Aaaa! włoszczyznę trzeba było zużyć :P Serio, tak właśnie było. Potrzeba nagła była na coś ciepłego i rozgrzewającego, padło na taki lekki "rosołek". Prosta, łatwa i szybka strawa pomoże wam odzyskać siły...no może nie aż tak, ale fajnie rozgrzewa. Przeziębienie poszło precz! A kysz! Więcej się do mnie nie zbliżaj! :P Polecam
Arek Gie

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

1 pęczek włoszczyzny
4 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren czarnego pieprzu
4 łyżki ryżu
250 g mięsa mielonego z piersi indyka
1 pęczek koperku
sól, pieprz

Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa koperkowa z pulpecikami i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Włoszczyznę obieramy (jedną marchewkę zostawiamy), zalewamy zimną wodą (1,5 litra), dodajemy liście laurowe, pieprz i ziele angielskie. Wsypujemy płaską łyżeczkę soli, zagotowujemy, zmniejszamy płomień. Gotujemy pod przykryciem przez 40 minut. Warzywa wyjmujemy, wsypujemy ryż i startą na dużych oczkach, marchewkę. Gotujemy przez kwadrans.

Mięso mielone do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy 2 cm kulki, dodajemy do zupy. Gotujemy przez kolejny kwadrans.

Na koniec dodajemy posiekany koperek.

Całość do smaku doprawiamy solą i pierzem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Koperek Włoszczyzna Mięso mielone z indyka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.91 (150 ocen)

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

magdzia44448 Pyszna domowa zupa z pulpecikami. :) 40 min

4.5 (147 ocen)

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

magdzia44448 Delikatna zupa koperkowa w połączeniu z pulpecikami. 50 min

0 (0 ocen)

Zupa koperkowa z pulpecikami

kuchenny świat Smaczna, gęsta i pożywna zupa koperkowa. Przygotowana z mięsnymi pulpecikami z dodatkiem śmietanki i suszonego koperku. Polecam. 60 min