ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

  • wyświetlono: 4533 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatna zupa koperkowa w połączeniu z pulpecikami.

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na zupę:
Około 1-1,5 l wody,
marchew,
pietruszka,
kawałek selera i pora,
5-6 większych ziemniaków,
3 ziarna pieprzu,
2 ziarna ziela angielskiego,
2 listki laurowe,
większa szczypta lubczyku.
Składniki na pulpeciki:
20 dag mięsa mielonego z indyka,
mniejsza starta marchew,
1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (lub własnej kompozycji),
jajko,
około 3 łyżki bułki tartej,
szczypta soli i pieprzu,
łyżka suszonej natki.
Dodatkowo:
2 pęczki koperku,
2 łyżki śmietany.

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

  • 1. Ziemniaki i marchew obieram, kroję w kostkę. Inne warzywa obieram. Wszystko wkładam do garnka zalewam wodą, zagotowuję. Gotuję około 25-30 minut (do miękkości) z dodatkiem przypraw.
    W międzyczasie przygotowuję pulpeciki: Mięso dokładnie łączę z marchewką, jajkiem, bułką tartą i przyprawami.
    Wyjmuję pora, selera oraz pietruszkę, wrzucam mięso, gotuję kolejne 20 minut.
    Warzywa łączę z odrobiną zupy, koperkiem oraz śmietanę, miksuję na gładko, wlewam do garnka. W razie potrzeby doprawiam do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa koperkowa z pulpecikami

Komentarze

Podobne przepisy

image-15dcml3

Dodane przez: viki2903

Zupa koperkowa z cukinią

Zupa jest bardzo smaczna i lekka,...

Zupa koperkowa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Koperkowa zupa z kluseczkami

Smaczna,niedroga i szybka w wykonaniu.

Zupa koperkowa z grzybami

Dodane przez: ewaeu

Zupa koperkowa z grzybami

Świeże podgrzybki, makaron, koperek....

Zupa koperkowa z makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa koperkowa z makaronem

Pyszne połączenie zupy z makaronem.

zupka koperkowa z pulpecikami

Dodane przez: majka190382

KOLOROWA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

Koperkową robię od dawna,dziś szlachetniłam...

Zupa koperkowa z ryżem

Dodane przez: marika1503

ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM

Zupa prosta do przygotowania, bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE