Zupa kabanosowa z papryką, marchewką, kukurydzą i porem
ccccm
- 15 min
- Dla 4 osób
To pyszna i smaczna zupy na każdą porę roku.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki:
Mała paczka kabanosów wieprzowych około 100 gram
2 średnie papryki czerwone
1 średnia papryka zielona
1 marchewka średnia
Garść pokrojonych drobno liści pora
Pół szklanki kukurydzy
2 cebule białe
3 ząbki czosnku
1 szklanka koncentratu pomidorowego
Około 2-2,5 litra bulionu warzywnego
Olej rzepakowy
Sól, pieprz, papryka ostra w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zupa gulaszowaZupa kabanosowa z papryką, marchewką, kukurydzą i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kabanosy drobno pokrój i lekko podsmaż na oleju. Cebulę obierz, pokrój i podsmaż na złoty kolor. Papryki, marchewkę umyj, obierz i pokrój na drobną kostkę Następnie przełóż do garnka, dodaj do niej cebulę, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, pora, kukurydzę, kabanosy i koncentrat pomidorowy. Wsyp przyprawy do smaku. Gotuj całość, aż wszystkie warzywa będą miękkie, czyli około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze