Schab z marchewką, fasolką i lubczykiem
dd
- 20 min
- Dla 6 osób
- Średni
To proste, smaczne i efektowne danie obiadowe. Jedynym jego minusem jest czas pieczenia, ale smak z pewnością go rekompensuje.
- 20 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
1,5 kg schabu wieprzowego
2-3 garście fasolki szparagowej zielonej (świeże lub mrożone)
2 średnie marchewki
3 łyżki suszonego lubczyku
3 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
3.67 (3 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneSchab z marchewką, fasolką i lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek obierz i rozgnieć. W mięsie zrób dwie kieszenie po całej szerokości. Następnie mięso natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem i lubczykiem. Odstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin. Marchewki obierz, potnij na cienkie podłużne kawałki, fasolkę jeśli jest świeża to umyj i obierz. Następnie warzywa powkładaj do kieszeni w mięsie. Zepnij całość dratwą lub wykałaczkami. Przełóż do rękawa do pieczenia. Piecz około 1,5 h w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab w sosie z fasolką szparagową i marchewką
Ciągle szukam nowych pomysłów na codzienny łatwy, ale nie nudny obiad. Tym razem padło na schab. Wyciągnęłam kotlety z zamrażarki, ale nie za bardzo miałam ochotę na oklepane schaboszczaki. Zrobiłam schab w sosie z warzywami. Mięso wyszło mięciutkie, a marchewka i fasolka szparagowa dodały słodyczy...
Komentarze