Zupa jarzynowa z pieczarkami
Składniki:
- 2 l rosołu
2 ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek pora
kawałek selera
1/2 brokuła
100 g fasolki szparagowej
5-6 pieczarek
150 ml śmietany
1 liść laurowy
2-3 ziarenka ziela angielskiego
majeranek
tymianek
pieprz
sól
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa jarzynowa z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa dowolnie pokroić dodać ziele angielskie, liść laurowy i rosół, gotować 15 minut.
- 2. Pieczarki oczyścić, pokroić i dodać do zupy. Majeranek i tymianek dodać w takiej ilości jak lubimy. Gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą i pieprzem.
- 3. Śmietanę wymieszać z niewielką ilością zupy i wlać do reszty. Podawać posypaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze