ZUPA GOŁĄBKOWA
Składniki:
½ kg mięsa mielonego
mała kapusta włoska
niepełna szklanka ryżu
wloszczyzna(pietruszka, marchewka, seler, por)
cebula
mały słoik przecieru pomidorowego
mąka
6 łyżek śmietany
sól, pieprz
ziele angielskie, majeranek, maggi
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa gołąbkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę, pietruszkę,seler, por,kapustę , cebulę myjemy, kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i mieszając, podsmażamy mięso i cebulę.
Doprawiamy do smaku solą,pieprzem i ziołami.
Dokładnie mieszamy.
Warzywa gotujemy w 4 litrach wody.
Dodajemy mięso z cebulą i kapustę.
Wsypujemy ryż, gotujemy 20 minut.
Doprawiamy do smaku.
Dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy.
Zupę zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną.
Dekorujemy listkami natki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze