Zupa Gołąbkowa
Joanna Lendzion.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Gęsta,syta i rozgrzewająca,pyszna zupa inspirowana tradycyjnymi gołąbkami. Pogoda nas w tym roku nie rozpieszcza.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5-6 porcji
500 g mięsa mielonego u mnie z szynki
1 łyżka majeranku
ulubiona przyprawa do mielonego
sól i pieprz do smaku
mała główka młodej kapusty białej
1 woreczek ugotowanego ryżu w osolonej wodzie
3 średnie marchewki
kawałek pora i selera
1 duża cebula
700 ml passaty pomidorowej
1 łyżka z czubkiem przecieru pomidorowego
1 łyżeczka cukru
4 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
pół pęczka natki pietruszki
pół pęczka koperku
2 łyżki oleju
4.99 (165 ocen)
Zupa gołąbkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kapustę kroimy na pół i szatkujemy nożem,wrzucamy do miski,marchewkę obieramy myjemy i kroimy na plasterki lub ścieramy na tarce w słupki.
Gdy woda w garnku zacznie się gotować wrzucamy kapustę z marchewką,włoszczyznę,dodajemy ziele angielskie,liście laurowe. -
Smażymy do momentu aż mięso zmieni kolor,podsmażone mięso z cebulką przekładamy do garnka z kapustą.
Gotować ok.20 min.na średnim ogniu,co jakiś czas przemieszać,następnie wrzucić ugotowany ryż, wlać passatę pomidorową,oraz przecier pomidorowy,wsypać cukier,doprawić solą i pieprzem do smaku,gdy zupa się zagotuje zdjąć z palnika.
Porady
Najlepsza gdy smaki dobrze się przegryzą,podawać z kleksem śmietany posypaną natką pietruszki i koperku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa gołąbkowa
Przyznam szczerze, że odkąd opuściłam dom rodzinny, nie zdarzyło mi się jeszcze przygotowywać tradycyjnych gołąbków, choć strasznie je uwielbiam. Dlatego postanowiłam zapewnić sobie ich wyjątkowy smak w inny sposób, bo w formie zupy. Każdy może ją zrobić na swoją modłę, a mój przepis możecie potraktować,...
Komentarze