zupa brokułowa

  • wyświetlono: 396 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

w tej formie dzieci jedzą z apetytem i nie wybrzydzają że coś im pływa dziwnego. zupa ta jest tylko częściowo blendowana (brokuł i czosnek) a cała reszta ma charakter tradycyjnej zupy

bpuzio

Składniki

wywar warzywny lub jeśli ktoś woli rosół może być(2-3litry- zależy jaką gęstość preferujesz)
4-5 ziemniaków pokrojonych w kostkę
1 marchewka pokrojona w paseczki
1 pietruszka pokrojona w drobną kostkę
malutki kawałeczek selera
1/2 małego pora pokrojona drobno
listek laurowy
1 ziarnko ziela angielskiego
pieprz ziołowy
sól do smaku
2 ząbki czosnku
1/2 lub 1szt brokuła(zależy jak duży)
mały kubek śmietany 30%

boczek lub inna wędlina pokrojowa w kostkę z cebulką do podsmażenia i gotowane jajko

Sposób przygotowania przepisu:

zupa brokułowa

  • 1. przygotowany brokuł i czosnek zalewam wywarem i gotuję prawie do miekkości a następnie miksuję.
    ziemniaki, marchew, pietruszkę, pora, selera, ziele ang, pieprz, sól, liść laurowy zalewam wywarem i gotuje około 40min, następnie dodaję zmiksowany brokuł z czosnkiem i gotuję tak około 15min a na koniec dodaję śmietanę i gotuję do 5 min.
    zupa gotowa. podaję z jajkiem i podsmażonym boczkiem lub inną wędliną

Porady

na wywarze warzywnym jest zdrowsze i ma mniej kalorii ale i na rosole jest smaczna

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylawarzywazupawywar warzywnyśmietanadla dziecibrokułdla dorosłychrosółzdrowesmaczneeleganckiepomysł na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

image-19s1wih

Dodane przez: kretka

Zupa brokułowa

Pyszna, zdrowa i szybka w przyrządzeniu...

zupa

Dodane przez: marysiaz

Zupa brokułowa

Zupy ostatnio robię bardzo rzadko....

Zupa brokułowa

Dodane przez: fuzja

Zupa brokułowa

Uwielbiam brokuły - a ta zupa świetnie...

Zupa brokułowa z makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa brokułowa z makaronem

Pyszna, delikatna i pożywna zupa....

image-291x0sn

Dodane przez: viola_dn

Zupa brokułowo-selerowa

Przepyszna, delikatna i przede...

Zupa krem brokułowo jarmużowa

Dodane przez: Stare Gary

Zupa krem brokułowo-jarmużowa

Czas jarmużu nastał. Pięknie wygląda,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE