Zrazy z karkówki pieczone

  • wyświetlono: 15615 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Smaczna i tańsza wersja tradycyjnych zrazów !

lexi27
  • 20min

Składniki

1 kg karkówki

20 dag boczku wędzonego

4-5 ogórków kiszonych

2-3 cebule

2-3 łyżki keczupu

2-3 łyżeczki przyprawy do karkówki

sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zrazy z karkówki pieczone

  • 1. Mięso myjemy i kroimy w plastry grubości około 1 cm. Każdy plaster rozbijamy tłuczkiem jak na kotlety.

  • 2. Cebulę obieramy i kroimy w ósemki. Boczek tniemy w słupki o szerokości 1 cm i długości około 3 cm. Ogórki kiszone dzielimy na ćwiartki.

  • 3. Rozbite plastry karkówki rozkładamy na stole, posypujemy pieprzem i solą. Na każdym plastrze układamy po słupku boczku, cebuli i ogórka kiszonego. Zrazy zawijamy, składając brzegi do środka. Posypujemy przyprawą przygotowaną z wymieszanych składników i smarujemy keczupem.

  • 4. Zrazy wkładamy do rękawa do pieczenia (bez dodatkowego tłuszczu) i wlewamy 2 łyżki wody. Wstawiamy na 1,5 godziny do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowa potrawa

Dodane przez: W kuchni Danusi

Zrazy zawijane z karkówki z nadzieniem z...

Zrazy z mięsa bardziej dostępnego...

Zrazy z karkówki

Dodane przez: RedakcjaPP

Zrazy z karkówki

Podróże i gotowanie pyszności to...

karkówka

Dodane przez: AnnaKoziel

Pieczona karkówka z majonezem

Tak przygotowana karkówka wychodzi...

image-2aytbef

Dodane przez: ewzywicka_interia_pl

Karkówka pieczona z pieczarkami

Aromatyczne mięso z marynaty ze...

Karkówka pieczona z warzywami

Dodane przez: 2milutka

Karkówka pieczona z warzywami

Karkówka pieczona z warzywami to...

Karkówka pieczona z ziemniakami

Dodane przez: joanna30

Karkówka pieczona z ziemniaczkami

Pyszne i aromatyczne mięsko z równie...