Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem

Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.
• 2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę przekładamy do miseczki.
• 3. Ogórki, kiełbasę kroimy również w kostkę dokładamy do cebuli.
• 4. Dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy.
• 5. Plastry mięsa rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 6. Na każdy kawałek mięsa wykładamy trochę farszu.
• 7. Zawijamy ciasno w roladki i spinamy wykałaczką.
• 8. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 9. W garnku zagotować trochę wody i przełożyć roladki, gotować aż mięso będzie dobre.
• 10. Dokładamy ziarna pieprzu, ziela ang. oraz listek laurowy.
• 11. Na koniec mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i zaprawiamy sos.
• 12. Danie gotowe.
  Smacznego