Zrazy drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sposób przygotowania:
Pierś roztłucz tłuczkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Ogórka, paprykę i ser pokroić w paseczki i ułożyć na mięsie. Mięso zwinąć w rulonik, zeszyć je wykałaczkami lub obwiązać nitką. Posypać vegetą i startą na tarce cebulą, obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Zrazy smażyć w dużej ilości oleju.
Porady
Smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem aby mięso równomiernie się usmażyło.
Komentarze