Zrazy

  • wyświetlono: 1102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Bardzo smaczne danie na rodzinny obiadek

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

plastry mięsa (schab lub szynka)
musztarda
cebula
ogórek kiszony
kiełbasa śląska
przyprawy sól i pieprz

dodatkowo wykałaczki do spinania mięsa
olej lub smalec do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zrazy

  • Urszulka pomaga smarować mięso1. Mięso kroimy na plastry, rozbijamy młotkiem, przyprawiamy i smarujemy musztardą.
  • zrazy2. na posmarowane zrazy kładziemy kawałek ogórka, kiełbasy i cebulę
  • zrazy3. Zwijamy zrazy i spinamy boki wykałaczkami aby mięsko nie nie rozwaliło podczas smażenia.
    Obsypujemy mąką.
  • zrazy4. Na patelni rozgrzej tłuszcz i połóż zrazy. Obsmaż przez kilka minut na rumiany kolor.
  • zrazy5. Po obsmażeniu zrazów dolej ciepłej wody tyle aby w połowie były zakryte.
    Pogotuj tak do odparowania wody aż wytworzy się sos.

Porady

do roladki można dodać inne ulubione składniki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyroladkisezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaszynkaschabroladawieprzowinaogórekobiadzrazyimieninyrodzinny obiadprzepis_miesiąca1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zrazy wileńskie

Dodane przez: bienpyt

Zrazy wileńskie

Plastry schabu z podwójnym nadzieniem,...

zrazy mielone z warzywami

Dodane przez: majka190382

MIELONE ZRAZY Z WARZYWAMI

Zrazy. Któż ich nie lubi?A próbowaliście...

zrazy

Dodane przez: viki2903

ZRAZY w SOSIE POMIDOROWYM

Zrazy w połączeniu z buraczkami...

zrazy wołowe ze śliwką

Dodane przez: Neblina36

Zrazy wołowe ze śliwką

Moje zrazy robię z wielką pieczołowitością,...

Zrazy schabowe z pieczarkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Zrazy schabowe z pieczarkami

Mam 18 lat. W wolnych chwilach...

Zrazy Drwala- smażenie

Dodane przez: Agnieszka Leptacz

Zrazy Drwala

Doskonała uczta dla prawdziwych...