Sałatka z kuskusem i sardynkami
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g kaszy kuskus
2 jajka
1 zielony ogórek
Ok 10 pomidorków koktajlowych
3-4 suszone pomidory (suche, nie w oliwie)
2 duże garści rukoli
Mała puszka sardynek
Dressing:
3 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
Sól
Pieprz
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Zobacz również:
Sałatka wiosennaSałatka z kuskusem i sardynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus zalać wrzątkiem, przykryć i pozostawić na 5 minut. Po czym odsączyć, wysypać na talerz i przemieszać widelcem. Pozostawić do ostygnięcia.
- 2. Jajka ugotować na twardo. Obrać, pokroić w plasterki.
- 3. Ogórka i suszone pomidory pokroić w kostkę a pomidorki koktajlowe na połówki.
- 4. Sardynki podzielić na kawałki.
- 5. Połączyć wszystkie składniki, dodać rukolę.
- 6. Z podanych składników przygotować dressing, polać sałatkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze