Ziołowe bułeczki z farszem
Bułeczki upiekłam na kolację, wyszły bardzo smaczne i mięciutkie, doskonale smakują na ciepło i zimno. Mojej rodzinie bardzo smakowały.
Składniki:
- Ciasto:
4 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki letniej wody
40 gram świeżych drożdży
4 łyżki oleju
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka ziół prowansalskich
Farsz:
250 gram sera żółtego
250 gram szynki
1 papryka czerwona
0,5 puszki fasoli białej
0,5 puszki groszku zielonego
0,5 puszki kukurydzy konserwowej
Dodatkowo:
Ketchup pikantny
1 jajko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ziołowe bułeczki z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, cukier i zioła prowansalskie, wlewamy olej oraz drożdże rozpuszczone w wodzie. Wszystko mieszamy i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto, odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia. Ser żółty, szynkę oraz oczyszczoną paprykę kroimy w kostkę. Fasolę, kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy, wszystkie składniki farszu łączmy ze sobą. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, zagniatamy, dzielimy na dwanaście części.Każdą część ciasta wałkujemy, smarujemy ketchupem, układamy porcję farszu i zlepiamy tworząc okrągłe bułeczki. Układamy na blasze wyłożonej papierem, pozostawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy rozkłóconym jajkiem, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżowe, ziołowe bułeczki zapiekane z camembertem
Jak dobrze wiecie miłością bezgraniczną kocham wszystkie drożdżowe wypieki - zarówno te na słodko, jak i te na ostro czy słono. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne bułeczki ziołowe zapiekane ze świeżymi ziołami, czosnkiem i camembertem. Coś fantastycznego! Najlepsze oczywiście na gorąco, kiedy...
Komentarze