Smażone ziemniaczane obłoczki z nadzieniem jajeczno-serowo paprykowym
bozena zairno
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Obłoczki z ziemniaków wypełnione smacznym farszem jajeczno-śmietanowo-serowo-paprykowym i świeżą natką - oryginalne i smaczne - dobrze doprawione smakują wyśmienicie!
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 większe ziemniaki
2 jajka
1 duża czerwona papryka
1 łyżka śmietany
1/2 pęczka świeżej natki
2-3 łyżki startego drobno sera żółtego
sól
pieprz
szczypta papryki ostrej
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Kotlety ziemniaczane Dania z ziemniaków Potrawy z jajek Jajecznica Jajka faszerowane Przystawki PrzekąskiSmażone ziemniaczane obłoczki z nadzieniem jajeczno-serowo paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Brzegi wokoło lekko ponadcinać nożem.
Jajka wbić do miski, dodać śmietanę, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekana natkę i starty ser, przyprawić do smaku, wymieszać,
Na patelni rozgrzać olej, wyłożyć ziemniaczane obłoczki i chwile smażyć z obu stron.Gdy się zarumienią, w środek każdego obłoczka łyżką umieścić nadzenie jajeczno paprykowe, przykryć i smażyć z obu stron na małym ogniu 2-3 minuty aż masa się zetnie.
Po usmażeniu , placuszki umieścić na papierowym ręczniku w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu, posypać wierzch drobno startym serem, podawać ciepłe,
smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze