Zapiekane buraczane obłoczki z masą jajeczno-serową
bozena ziarbo
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Obłoczki buraczane wypełnione masą jajeczno-serowo-śmietanową z dużą ilością świeżej pachnącej natki- są bardzo zdrowe, smaczne i oryginalne!
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 buraki
4 jajka
1 łyżka gęstej śmietany
3-4 łyżki startego sera żółtego
mały pęczek świeżęj natki
sól
pieprz świeżo zmielony
oliwa do skropienia buraczków
folia aluminiowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Przetwory z buraków Faszerowane warzywa Cebula faszerowana Jajecznica Jajko Jajka faszerowane BuraczkiZapiekane buraczane obłoczki z masą jajeczno-serową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki obrać, pokroić w plasterki o gr około 1 -1,5cm. środki wydrążyć(wyciąć nożykiem) robiąc wolna przestrzeń.
Obwódki buraczane skropić oliwą , oprószyć przyprawami.
Obwódki zawinąć w folię aluminiowa i piec około 30 minut.
W tym czasie jajka wybić do miseczki, dodać śmietanę, starty ser i posiekaną świeżą natkę oraz przyprawy.
Wyrobić jednolita masę.
W środek każdego podpieczonego krążka buraczanego wyłożyć masę i bez przykrycia dalej piec przez około 20-25 minut.
Placki buraczano jajeczne podawać ciepłe, smacznego:)
Porady
do masy można też dodac pokrojoną w kostke wedline
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze